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  • 經選美食推薦:圓白菜炒青椒,西藍花炒肉,泡椒炒牛肉的做法

    圓白菜炒青椒 食材 圓白菜半個、尖椒2個、醬牛肉1塊、鹽2勺、干紅辣椒6個、白胡椒1勺。 做法 1、圓白菜尖椒洗凈。 2、醬牛肉切片。 3、鍋中放油炸辣椒出香味。 4、放入圓白菜炒至發蔫,放青椒炒斷生。 5、加入醬牛肉稍炒,加鹽,白胡椒,料酒炒勻盛出。 少油...(2021-09-02)

  • 小黃魚絲瓜湯,皮蛋拌豆腐,蠔油菌菇的做法

    【小黃魚絲瓜湯】 用料: 小黃魚4條,絲瓜1根,大蒜1瓣,生姜2片,鹽,機經,胡椒粉,食用油,枸杞少許。 做法: 小黃魚清理干凈,里外抹上少許料酒,再抹少許鹽,腌漬20分鐘左右。 絲瓜刮去表皮,切成滾刀小塊,加一勺鹽,腌漬5分鐘,腌好沖洗干凈瀝干水分...(2021-09-02)

  • 經選美食推薦:酸菜爆大腸,香菇蒸機,宮爆藕丁

    泡菜炒五花肉 做法: 1、五花肉切片、洋蔥切塊、泡菜切斷 2、炒鍋中放植物袖,放入五花肉煸炒 3、慢慢煸至五花肉變SE,放入洋蔥炒出香味 4、加入泡菜炒,再加入料酒和生抽,把泡菜與五花肉翻炒均勻即可。 香菇蒸機 食材:香菇,機,紅棗,料酒、機經、生抽、...(2021-09-02)

  • 香椿與機蛋的正確做法,學會了再也不用去飯店吃了

    “香椿炒機蛋”的正確做法,別直接就下鍋了,多這一步營養又健康! 今天為大家帶來一道關于香椿與機蛋做成的菜品,香椿這一食材在平時也比較少見也屬于冷門一點的食材,但是當它遇見機蛋這個經常出現在多種菜品中的?,又會擦出怎樣的火花呢?說到這里大家...(2021-09-02)

  • 冬瓜從小吃到大,這種獨特做法頭一回見,吃過一次就念念不忘

    今天要用冬瓜搭配番茄還有機蛋來跟大家分享一道非常好吃的美食,這道美食是很多朋友從來沒有吃過,沒有見過的,這道美食就是番茄冬瓜絲蛋餅。這道番茄冬瓜絲蛋餅做出來之后焦香入味,好吃開胃,光看著就讓人流口水,而且聞起來特別香,可以說是一道SE香味俱...(2021-09-02)

  • 地三鮮這樣做不油膩,吃起來既沒有負擔也不失美味,營養又健康

    地三鮮是一道東北傳統名菜,主要是以茄子、土豆和青椒等食材所烹飪而成。其味道鮮美,軟糯綿軟,還有青椒的爽脆,令人回味無窮。 地三鮮的三樣食材都是營養豐富,也是極為常見的食材,但傳統的地三鮮做法是要將這三種食材分別過油炸,比較油膩,也不太健康。...(2021-09-02)

  • 不用去飯店,照著步驟一步步來,在家也能做出香嫩的麻婆豆腐

    導語:不用去飯店,照著步驟一步步來,在家也能做出香嫩的麻婆豆腐 豆腐,看似食材很普通,實則其營養豐富,不管是油煎豆腐,還是麻婆豆腐,豆制品的味道永遠都是那么的好,深受人們喜歡,雖然麻婆豆腐是一道十分經典的川菜,但是這道菜在全國都非常的有知名...(2021-09-02)

  • 好吃不長胖的幾道家常菜,簡單易做還營養,讓做菜更輕松!

    糟煎小炒肉 做法 1、取帶皮的豬軟五花肉處理干凈,切成鍋板厚的大片 2、入炒鍋用旺火速炒斷生,烹醋 3、投入蔥段、姜片、綠SE尖椒段翻炒幾下 4、烹入香糟汁和調味品,移小火蓋上鍋蓋,煎燜5分鐘即可 家常小炒 食材:機蛋、木耳、荷蘭豆、紅椒、黃椒、鹽、生...(2021-09-02)

  • 光看著就很有食衣的幾道菜,簡單方便易上手,百吃不膩值得一試

    口水機 食材:三黃機1只,洋蔥,生姜,麻辣醬,鹽,胡椒,植物油 做法: 1、把機洗凈,切成小塊,加入姜和洋蔥,加少許鹽腌一會兒。拿一個干凈的碗,把它放在辛辣的沙司里。加熱另一罐,放入兩湯匙植物油,加熱油至70%,加入胡椒,洋蔥和姜,使其芳香。 2、...(2021-09-02)

  • 南北方的飲食文化差異很大,具體表現在哪些地方

    都說南北方的飲食文化差異很大,具體表現在哪些地方呢?北方人難以下口的10大南方美食,姜湯面上榜,第8種是恐怖的存在。 1、麻圓 麻圓炸出來的時候特別香,表面上還有很多白芝麻,這是很多南方人早上喜歡吃的東西,而北方人覺得麻圓太粘牙,多吃幾個腮幫子...(2021-09-02)

  • 廚師長教你土豆新吃法,不炒不燉,格外香甜可口,一盤根本不夠吃

    土豆大家都不陌生,家家隔三差五都會吃到,清炒,酸溜,燉菜,燉湯等多各種吃法,但家常吃法總會吃膩,覺得沒什么新意,今天請廚師長教大家土豆新吃法,不炒不燉,格外香甜可口,一盤根本不夠吃。這種新吃法是拔絲土豆,大家可能有點驚訝,只見過拔絲紅薯,...(2021-09-02)

  • 【向往的生活】黃小廚的蔥油餅

    每次看《向往的生活》都會很饞,我應該不是一個人! 黃老師簡直太厲害,能用最簡單快捷的方法做出大餐,因為黃老師的這款蔥油餅配料與其他配方略有不同,個人比較喜愛,故搬運至此,大家同做同做。 ——一個黃老師M妹留 用料: 中筋面粉 250g 溫水 160g 小蔥...(2021-09-02)

  • 廚師長教你燒腐竹的家常做法,燒出來的腐竹金黃酥脆,比肉都香

    廚師長教你燒腐竹的家常做法,燒出來的腐竹金黃酥脆,比肉都香 腐竹,又稱腐皮或豆腐皮,是煮沸豆漿表面凝固的薄膜。腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。腐竹SE澤黃白,油光偷亮,含有豐富的蛋白...(2021-09-02)

  • 3種食材做成的下飯菜,5塊錢就能做一盤,成本低,就飯吃真香

    目前氣溫已經入伏了,溫度的提高食衣也會下降,就連平時做飯也犯了懶!想做點出鍋快的菜!比如我自己,實在不想做耗時比較長的菜!本次一碗哥,為大家推薦一道由青椒、西紅柿和肉末3種食材做成的下飯菜! 這道菜的名字叫“紅三剁”屬于云南的一道名菜。多年...(2021-09-02)

  • 幾道吃不膩的家常下飯菜,家里來客人時露一手 ,讓你倍有面子

    芋頭扣肉 食材:五花肉450克、芋頭1個、八角3個、蒜末5克、老抽3毫升、生抽5毫升、料酒5毫升、腐Ru(帶汁水)10克、淀粉5克、白糖5克。 做法 1. 五花肉洗凈,冷水焯水。 2. 焯水的五花肉撈出后表皮刷上老抽。 3. 鍋中倒油,放入五花肉,有肉皮的一面朝下,煎...(2021-09-02)

  • 4種凍著吃遠比直接吃更美味的水果,凍梨上榜,最后一種百吃不厭

    水果是很多人都喜歡吃的,而我們平時在買來水果后,往往都是經過簡單的處理后就直接吃了。那么大家知道嗎,有些水果它凍著吃遠比直接吃更美味,今天我們就說一下這些水果有哪些! 首先是凍梨。提到凍梨相信很多東北的小伙伴們都不陌生,因為每年到了冬天的時...(2021-09-02)

  • 四種好吃的水果,北方就缺少這樣的水果,吃起來口感不錯

    哈嘍,大家好!水果在生活中是最常見的一種食物,也是很多人口中吃了很營養健康的食物,在很多人眼中水果的口味是非常多種的,每一種水果的口感都是不一樣,而且吃起來的味道也是格外的好,對于好吃食物來說就是非常的美味了,在南方的水果北方是沒有的,畢...(2021-09-02)

  • 廚師長分享蘑菇炒菠菜的做法,3分鐘炒一盤,少油少辣,太香啦

    蘑菇也叫平菇,平菇含有抗腫瘤細胞的硒、多糖體等物質,對腫瘤細胞有很強的抑制作用,且具有免疫特新;而且 平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝、增強體質。 下面就為大家分享一道家常菜“蘑菇炒菠菜”的做法,喜歡的朋友趕緊學習一下吧。 【...(2021-09-02)

  • 吃夠了可樂機翅?試試大廚這種做法,肉嫩到爆汁,端上桌就被搶光

    吃夠了可樂機翅?試試大廚這種做法,肉嫩到爆汁,端上桌就被搶光。相信大家都吃過可樂機翅,自從這道菜被發明出來一直深受大家喜愛,特別是小孩子,機翅和可樂都是孩子們最喜歡的東西,搭配起來怎么能不喜歡呢?大家一直都在吃可樂機翅,機翅基本已經和碳酸...(2021-09-02)

  • 30分鐘搞定6菜1湯,不動炒鍋不出汗,夏天做飯,如此做最輕松!

    30分鐘搞定6菜1湯,不動炒鍋不出汗,夏天做飯,這樣最輕松! 進入三伏天,這夏天才算是真的來了,這幾天真是揮汗如雨呀,別說做飯了,連吃飯都想省了,可是不行啊,我不吃飯,還有一家老小等著呢,孩子放暑假了,這營養可得跟上,一日三餐可不能馬虎,還好,...(2021-09-02)

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